当前观点：君乐宝喊话五年内稳居奶酪第一阵营，胜算有多大？

2023-02-08 20:08:52来源：界面新闻

近日，君乐宝乳业集团有限公司新增对外投资，投资对象为上海酪神世家健康科技发展有限公司（下称“酪神世家”）。

这是一家成立不到1年的新公司，天眼查APP上的工商资料显示，酪神世家成立于2022年3月21日，今年年初，其注册资本由1000万元增至1428.5713万元。其中君乐宝出现在新增投资酪神世家的股东中，认缴出资额约为142.86万元，持股比例10%。

酪神世家的实际控制人则是郭本恒，他曾是乳制品行业的“老面孔”。2007年至2015年他曾任光明乳业股份有限公司总经理、党委副书记等职务，2015年因涉嫌受贿罪，在2016年判处有期徒刑六年。

【资料图】

不过君乐宝在酪神世家中占比不多，严格意义上并不能算是战略投资。业内称或许是君乐宝乳业集团董事长魏立华与郭本恒关系不浅，在郭本恒复出后之后魏立华扶持一把。

对于本次入股酪神世家一事，君乐宝方面尚未回应界面新闻的置评请求。

不过，君乐宝早已昭示其在奶酪市场的野心。2021年1月，君乐宝就收购了思克奇食品科技（上海）有限公司，目前已更名为思克奇食品科技（河北）有限公司，该品牌纳入君乐宝旗下。

思克奇主营常温奶酪棒、低温奶酪棒、奶酪布丁、稀奶油、厚乳、烘培奶、马苏里拉等品类，签约央视动漫集团《新大头儿子和小头爸爸》之大头儿子、小头爸爸和围裙妈妈卡通形象。思克奇官网显示，2021年11月，思克奇上海自建的奶酪工厂正式投产，工厂布局常低温奶酪线及奶酪创新产品生产线。

由此，君乐宝对思克奇寄予厚望。2021年3月，君乐宝表示将依托思克奇在上海成立的奶酪研发团队，布局全国市场，全面发力五年内稳居奶酪品类第一阵营的目标，并预计年内布局年产值约10亿的奶酪工厂。

但目前思克奇离第一阵营的目标还有点距离。

君乐宝并未披露其奶酪业务的相关数据，但从产品丰富性、卖场渠道布局情况，以及面对两大巨头的市场抢夺战，君乐宝“五年内稳居奶酪品类第一阵营的目标”看来挑战不小。

欧睿国际向界面新闻提供的数据显示，2022年中国奶酪行业市场份额前三名为妙可蓝多、百吉福、伊利，共占据市场份额接近60%。而君乐宝的思克奇还未能排到前10名。

而按产值来看，妙可蓝多2022年前三季度奶酪业务实现收入29.59亿元，如果思克奇的奶酪工厂顺利10亿产值的产品全部售出，那么它与头部品牌的距离至少还有3倍之多。

这的短板是入局较晚所带来的。事实上，看好奶酪行业发展前景是乳企近几年的共识，并且加大了投入。

根据凯度消费者指数与贝恩公司联合发布的报告，自2021年三季度至2022年3季度的一年当中，奶酪品类的增速达到20%，在该报告监测的20个商品品类中增速排第二。

2018年，伊利和蒙牛都开始涉足奶酪业务，伊利在该年还成立了奶酪事业部。2022年上半年财报中显示，伊利奶酪业务增速超过40%，市场零售额份额提高近4个百分点，位列行业第二，还提出“成为奶酪第一品牌”的目标。

2020年，蒙牛入股妙可蓝多，并最终在2022年拥有妙可蓝多35%股份，成为控股股东，此举让蒙牛在乳酪市场的占有率快速提升。从市场份额看，在2022年上半年，妙可蓝多营收就为25.94亿元，其中奶酪市场占有率达35.5%，奶酪棒市场占有率超过40%，居行业第一。

而从渠道上看，君乐宝的优势也不太明显。

凯度调研数据显示，中国奶酪市场渗透率在北上广深等一线城市要明显高于其他地区，与此同时，省会城市的奶酪渗透率也在随着市场需求的增长在快速提升。君乐宝此前在华北市场、华东市场布局了奶粉、低温酸奶等产品，依托其已有的常温和低温市场，一定程度上可以快速推进奶酪棒新品。

但伊利、妙可蓝多也都在大力推广常温奶酪棒产品，以加强产品的渗透能力。这些具有前瞻性的市场布局会第一时间吃掉潜力客群，后来者往往需要花费更多时间或者费用撕开竞争的裂缝。

自2020年以来，奶酪行业的并购和融资也多了起来，资本进入之后为了获得投资回报也会倒逼行业竞争加剧。

去年7月，法国奶酪生产商BEL（贝勒）集团收购了山东君君乳酪有限公司70%的股权。君君乳酪除了自有“芝仕坊”品牌外，还曾为全国超过60个品牌提供奶酪代工业务，上述君乐宝入股的酪神世家产品即为君君乳酪代工。更早时，创立于2019年的奶酪公司妙飞在2020年6月和12月，分别便获得了经纬中国A轮融资、高瓴创投领投的B轮融资。

由此看来，君乐宝要实现五年内稳居奶酪品类第一阵营的目标还得加把劲。

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