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环球焦点!安徽黄山2000多亩灯笼柿迎收获 晒柿饼晒出丰收美景

2022-11-18 18:34:29来源:央视网  


(资料图片仅供参考)

央视网消息:眼下,安徽黄山市歙县上丰乡姬川村2000多亩灯笼柿迎来丰收季,村民们将刚采收的柿子加工成特色柿饼,成为一道亮丽的乡村丰收美景。

歙县上丰乡姬川村地处皖南山区,海拔700多米,整个村落种满了柿子树,每到秋冬季节,成千上万的柿子挂在架子上,一帘帘垂下,如同一道道通体透亮的瀑布。

游客:柿子的寓意就是事事顺心、万事如意,能够在这个季节来到柿子村,看到满山遍野的柿子,我感到心情非常地愉快和开心。

而制作柿饼又别有一番趣味。采摘、清洗、削皮、悬挂,经过一个多月晾晒,待柿子表面逐渐形成一层白霜,底色红亮、软糯黏润的柿饼便做好了。村民告诉记者,采摘、加工柿子虽然辛苦,但每年能有几万元的收入。

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