“百姓餐桌”物丰、量足、价稳 节前消费市场供销两旺
2025-09-14 17:13:40来源：央视网
央视网消息：金秋九月，正值黑龙江省水产丰收时节。在大庆市肇源县青花湖，成功实现“冷水”养殖“南美白对虾”，收获超十万斤。
凌晨4点，捕虾工人驾船驶向青花湖心，船只到达起捕点时，两名工人跳入水中，扶住船帮调整方向便于收获，船上两人则是一人收笼、一人收虾，协同作业，收纳桶内活蹦乱跳的鲜虾越堆越高。
(资料图片仅供参考)
养殖户所说的“头”是水产行业里衡量虾类规格的常用单位，就是一斤大约有20只虾。按照标准，青花湖出产的南美白对虾属于优质规格。此外，青花湖里养殖南美白对虾是在冷水环境下生长，呈现出“壳薄肉厚”的高品质。
江苏靖江：莲藕芡实迎丰收 节前销售旺
眼下是莲藕、芡实成熟的时节，江苏靖江的农民正忙着采收，抢抓中秋、国庆节前的销售旺季。
在靖江孤山镇勇进村，上百亩连片的莲藕已经成熟，村民开始分片采收。刚刚采摘出水的莲藕经过分拣，很快就被运送到市场交易。据了解，靖江市莲藕种植面积近千亩，年产量200万斤以上，莲藕采摘销售期可以持续到明年3月份。
在靖江市新桥镇的芡实种植基地，正在进行第二轮采摘作业，村民熟练地将一颗颗芡实果采摘入筐，平均每天采摘量在5000斤左右。
据了解，今年靖江的芡实是个丰收年，每亩可采摘2500至3000斤，加工后主要销往苏州、无锡等地，目前供销两旺。
江苏：月饼市场渐热 创新产品受青睐
随着中秋节临近，月饼消费市场逐渐走热。记者在江苏走访发现，今年月饼市场在保留经典口味的同时，创新产品层出不穷。一起去看看。
在江苏省南通市区一家私房烘焙店内，货架上陈列的“国风创意月饼”令人眼前一亮。在造型上融入国潮元素，赋予传统美食“高颜值”与“文化味”的双重属性。同时，创意新款也受到年轻消费者的喜爱。
此外，各地的月饼店纷纷推出减糖、少油品类，给传统月饼贴上了“轻负担”的新标签。随着节日临近，各家月饼企业也进入生产高峰期。在苏州一家老字号食品企业的生产车间内，工人们正在紧张有序地制作月饼。通过线上线下齐发力，今年，这家企业的月饼销售额取得了大幅增长。
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