(资料图)
按照隆阳区人民政府【2022】第6号通知要求，自2022年9月20日24时起，在保山中心城区所有农贸市场及非定点屠宰区域全面禁止活禽交易及屠宰。为改善中心城区农贸市场公共环境卫生，保障禽类产品质量安全，隆阳区决定在保山中心城区所有农贸市场及非定点屠宰区域全面禁止活禽交易及屠宰，在保山中心城区建立和形成 “集中屠宰、统一配送、白条上市、一体化经营”的禽类产品经营模式，保障食品卫生公共安全。区动物卫生监督所所长吴荣波表示，活禽定点屠宰有效地对活禽进行宰前检疫，认真的查证验物，追溯活禽来源，活禽屠宰后按照禽类屠宰检疫规程再次进行同步检疫，确保消费者能吃上安全禽肉，目前保山中心城区有19个农贸市场，对于活禽宰杀后污水的处理都未达标，实施活禽定点屠宰后能有效的处理污水，达到污水零排放的要求。（莽淑莲 陶江龙）
