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减重者大致有两种类型：快速减体重和控体重。建议快速减重者一次减重不超过2千克，每周减体重幅度不超过自身体重的4%；长期控体重者每周减重幅度在2%~4%。北京体育大学运动与体质健康教育部重点实验室团队，针对2种不同需求推荐了膳食营养方案。快速减重：每日热量摄入减少到正常需要量的1/2左右，即每天摄入热量最好为1000~1500千卡，但不得少于900千卡的生理安全热量摄入值。 “低糖+高蛋白饮食”是快速控体重常用的饮食方案，其中热量的25%~30%或更多来自蛋白质。长期控体重：饮食方面以每日少摄入50~125千卡的标准，确定一日三餐的供能量，这样每月可减重0.5~1千克。采取低热量密度膳食，如叶菜类、多数水果、海带、紫菜和魔芋等。（生命时报）
