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尼尔森IQ发布《2023中国购物者趋势》系列报告

实况网 | 2023-06-15 14:15:10

近日,全球领先的消费者研究与零售监测公司尼尔森IQ发布《2023中国购物者趋势》系列报告,旨在洞察全国大卖场/超市、便利店、线上、生鲜、母婴、个护等重点渠道的购物者的购物行为、行业最新变化和新兴趋势,帮助零售商了解消费者需求、市场趋势和品牌竞争环境、营销效果和产品创新策略,从而制定战略决策并推动业务增长。

报告指出,整体而言,购物者在追求性价比的同时也在不断寻求新的体验和产品,他们对新产品的兴趣日益增长,且比以往任何时候都要更加关注促销和低价购物。此外,即时送达平台(O2O)正在偏向功能性需求。

消费者追求物美价廉,低价消费带来愉悦感

尼尔森IQ发布的《2023全国大卖场超市购物者趋势报告》覆盖了40多个城市,样本量超过12,000人。报告显示,大卖场超市的消费者越来越追求物美价廉以及新兴的购物体验,追求性价比正在成为主流消费趋势。在报告中,尼尔森IQ将这种趋势称为“淄博效应”,即当经济状况不确定时,普通中低收入消费者倾向于降低消费水平,但仍希望其保持形象和社会地位。这一现象对于年轻一代消费者群体而言更为明显,他们更加追求通过低消费成本来获取新的体验和产品。

作为最贴近现实的消费者群体之一,大卖场超市的消费者群体的消费行为变化就像一面镜子,反映着中国消费市场在过去三年的变迁。调研结果发现,“淄博效应”在大卖场超市的消费者中产生了更为显著的影响。与2022年相比,“产品新奇性”这一特征在今年更受超市购物者青睐,“潮流引领者”这一群体更愿意尝新,相比去年上升了2个百分点;而“认为品类创新更重要”的消费者群体则下降了3个百分点。

(图片来源:尼尔森IQ)

报告结果还显示,越来越多的大卖场超市消费者积极寻找促销商品,虽然不同品类之间仍存在差异,但消费者寻找促销优惠这一消费行为贯穿在所有的品类之中,并同时积极在寻找新品。这也是最近低价零食集合店的兴起背后的其中一个主要因素。

O2O的功能性备受青睐,未来渠道竞争将会更加激烈

尼尔森IQ报告显示,大卖场超市的购物者选择O2O购物的主要原因有派送速度快、可选择派送的时间灵活、质量好,与商品的价格和品类无关。

大卖场超市的顾客在使用O2O渠道购买后,由O2O渠道购买而减少的线下消费品类前五分别是:蔬菜水果、肉类、乳制品、主食、纸品——而这些品类也是吸引顾客到实体店购物的主要产品。同时,大卖场超市的顾客更倾向于在O2O平台上购买大件物品和重物,而不仅限于生鲜类产品,这一趋势在后疫情时代仍然保持。

此外,随着大卖场超市消费者越来越注重促销和价格,而大卖场超市的经营者则更希望消费者可以进行线下到店购物,以产生更多冲动消费,预计未来,O2O渠道的市场的竞争将比过去更加激烈。

关于尼尔森IQ

NIQ是全球领先的消费者研究与零售监测公司,致力于为零售商及消费品制造商揭示新的增长途径。NIQ的业务网络遍及全球100多个国家,通过卓越的商业智能平台和全面的预测分析工具,传递市场全貌(The Full View ™),以提供最完整而清晰的消费者行为洞察。

NIQ成立于1923年,属于安宏资本(Advent International)的投资组合公司。

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