2021年春节期间，在“就地过年”大潮下，这个牛年的春节里，苏州市民囤货、吃年夜饭也都呈现出新趋势：“一人食”消费需求激增、年节消费逐渐呈现本地化、老字号纷纷把年夜饭从大堂搬到线上，催生了更多的消费者在异乡寻找家乡年味。截止2月15日，大润发基于全国近500家门店春节期间1个月（1月15-2月15日）的销售数据，发布了《2021过年囤货趋势报告》。数据显示出菌菇三鲜是苏州市最热卖的水饺。
根据报告，每个地方人喜欢的饺子口味都不同。苏州人最爱是菌菇三鲜水饺子，但酒也是必备年货，不管是走亲访友，还是家庭聚餐，桌上可能都少不了酒。报告再次印证了北方喜欢白酒、南方更偏向红酒的酒文化差异。有意思的是，鸡尾酒成为杭州最受欢迎的酒类，这可能从侧面印证了杭州是一个年轻人聚集的城市，而在南京，梅酒也同样受欢迎。
大润发自己研发的加热即食半成品年菜销量也有不俗的表现。自1月上市以来，每周销量环比上周都有超过50%的增幅。在19道年菜中，销量最好的两款是安徽符离集烧鸡、双色八宝饭。不过，也有一些年货跨越了地域饮食文化差异，成为各地过年囤货的“硬通货”。比如蔬菜里的大白菜、调味品中的姜和蒜、以及年货礼盒中老年奶粉，这些常用“硬通货”也印证了过年送健康的理念。
往年春节期间，最火爆的当属各家饭店大堂。今年在“就地过年”大潮下，这个不一般的牛年春节的年夜饭则在线上更热。饿了么数据显示，今年在线上供应年夜饭套餐的餐饮品牌数量相比去年同期增长164%、参与门店激增260%，提供年夜饭套餐数量更是同比上涨近3倍。把年夜饭从大堂搬到线上，已成为今年春节餐饮商家的大趋势。
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