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每天一个减盐小技巧:使用限盐勺

昆明信息港 | 2022-04-07 14:48:18

我国居民膳食指南建议,成人每天食盐摄入量不宜超过6克(约一啤酒瓶盖的量)。但实际上,我国成年人盐摄入严重超标,北方居民更是达到了11.2克。高盐饮食对健康的危害极大,除了损伤大脑,还会升高血压,造成钙流失,伤及肾脏、胃以及呼吸系统。可以借助“限盐勺”,控制烹调用盐量,逐渐习惯清淡口味。如果没有限盐勺,用一个啤酒瓶盖,平装满一盖,即相当于5~6克盐。(生命时报)

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