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又到一年尝“春”时

昆明信息港 | 2022-03-29 15:24:03

春日时令蔬菜受市民亲睐春日里,市场内的蔬菜品种已经迎春换新,荠菜、板蓝根、香椿、蚕豆等蔬菜都摆在了显眼的位置,深受市民亲睐。记者走访了县城几家农贸市场看到,新鲜嫩绿的荠菜、蒲公英、菜心、豌豆等春季时令蔬菜摆满菜摊。不少市民在摊位前挑选时令蔬菜,有市民告诉记者,春日里的蔬菜营养丰富、味道鲜美、比较健康,这个季节要抓紧节令吃这些时鲜蔬菜。时令蔬菜是主角,特色野菜更是香饽饽,春日里的野菜脆嫩爽口,野味十足,记者注意到,香椿、白刺花、棠梨花、金雀花较前段时间相比少了许多,摊主告诉记者,这些特色野菜已经上市一段时间,野菜产量小,采摘困难,近段时间想尝鲜的市民要抓住机会了。目前,各大菜市场的时令蔬菜价格平稳,特色野菜价格略有回落。虽然每年春天,都有不少市民自带工具到野外采挖野菜,专业人士在这里也提醒大家,野菜虽好,但不能随意采摘食用。

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