近期，中国（云南）#自贸区昆明片区#（昆明经开区）阿拉街道办事处顺通社区对辖区幼儿园、学校食堂及周边食品经营户开展了春季专项检查，切实加强食品安全监管，确保疫情期间在校师生饮食安全。此次专项检查主要对学校、幼儿园是否落实各项食品安全管理制度，是否按规定落实索证索票，是否按规定对每餐食品进行留样并记录，是否对食品添加剂采取“五专”管理，是否规范记录进货台账，是否按规定对食品加工用具进行清洗消毒；周边食品经营户是否办理了《食品经营许可证》，工作人员是否持证上岗，售卖食品是否在有效期内等情况进行全面监督检查。同时，督促学校第一责任人对检查中发现的问题立即进行整改。最后，社区与学校、幼儿园及食品经营户签订了《食品安全责任书》。
