消费者在经历了反复的疫情后，中式养生无疑是当下的一个大热点，全民运动、全名养生成为潮流。近六成受访者在疫情后对中医药的关注度、信任度明显提高。中医药在抗疫中“走红”，中药调理、传统滋补营养品等中式养身方式受到越来越多国人的追捧。
中式滋补市场年轻化，多行业涌入开启千亿赛道
“90后”早已成为线上购买传统滋补营养品的中坚力量，年轻力量的加入直接带活了中式滋补市场，其强劲的消费力吸引各大品牌争相布局中式滋补养生市场。日益庞大的中式养生队伍中，年轻一代逐渐成为主力军。这是来自CBAData《2020年中式养身行业洞察报告》数据：
图：2018-2020年线上传统滋补品90后、z时代增速明显
在中式养生的热浪推动下，滋补品类、零食、医药等企业也开始把矛头对准这个大健康市场。据相关数据显示，我国2020年的保健品市场规模约为2691亿元，其中传统滋补品市场以34%占比位居第二。
艾媒咨询数据预计，在各企业快速涌入下，中国保健品行业市场规模进入高速发展的“黄金时期”，2021年有望达到三千亿元以上，为中式滋补养生开启了一条宽且深的赛道。
图：预计2021年中国保健品市场规模超三千亿
当下的中式滋补领域大致可分为两大派别：一是老式养生品牌推陈出新，扭转断崖现状。如同仁堂推出“中药咖啡馆”、东阿阿胶的即食阿胶、汤臣倍健推出的中式滋补类目“二十八辰”、云南白药的经典滋补品类等。二是新生滋补品牌捕捉市场空白，发展势如破竹。如广东紫云轩西洋参泡参系列、紫云轩冬虫夏草、紫云轩燕窝、紫云轩红参等。新旧品牌的势力交锋，打响了年轻一代中式滋补养生市场争夺战。
白热化的中式滋补养生赛道，“线上渠道”成为主战场
2020年我国线上传统滋补消费增速同比翻番，除天猫、京东等大平台外，越来越多社交平台如小红书、微信等也平台开启电商模块，预计线上消费会继续保持高增长势头。随着线上渠道的产品布局，线上营销也成为大趋势，成为各大中式滋补品牌的营销主战场。
图：2018-2020年线上滋补消费增长趋势中购买人数增多是主要驱动因素
市场开始由消费者主导，由“货选人”变成“人选货”
不得不说的是：中式滋补品牌线上营销的集中发力，让很多品牌享受到互联网时代的流量红利，在消费市场中显露头角。暴涨的流量吸引许多企业酝酿发力，想要依托流量在中式滋补养生市场分得一杯羹，“网红”“爆品”“直播带货”等线上营销模式成型，给中式滋补也打上了网红标签。但机遇与挑战并存，随着越来越多批量复制的网红营销打法涌现，其短板也开始显现，市场开始由消费者主导，由“货选人”变成“人选货”。
中式滋补养生品牌想稳中求胜，中式滋补热闹的赛道中，有新生也有消亡。在优胜劣汰的生存法则中想稳中求胜，让品牌从“网红”到“实红”，在千亿市场中占据并站稳一席之地，也成为新旧中式滋补品牌发展道路亟须解决的痛点。流量可以带来一时爆单，但如何保证销量长红，就只有从产品出发。据数据显示，让消费者考虑复购的关键因素中产品类占据87%。可见，“产品质量”依旧是品牌长远发展的基石。
图：关于购物后主要影响复购决策的体验因素
企业如何在中式滋补养生市场中做到“产品为王”?我们从广东紫云轩中医药科技等中式滋补领导品牌发展路径中发掘出产品打磨的痛点及解决方案，希望能给发展中的品牌提供些许思路。
广东紫云轩中药科技有限公司是一家主营参茸贵细中药饮片、精选饮片、中药汤料、食品和农副产品。打造冬虫夏草、燕窝、吉高丽系列红参、西洋参、鹿茸、原生全枝三七等名贵饮片，即食燕窝、海参、干贝等高档食品。
1 产品是根本：
线上购物的便捷让消费者实现了足不出户买遍天下，但因无法眼见为实，导致某些卖家秀与买家秀存在巨大差别，网购信任危机频发。因此提升产品质量、公开原料源头或成分、让消费者放心成为企业解决信任危机的主攻方向。紫云轩燕窝以15道原料筛选标准从源头甄选优质原料，并在燕窝每个瓶子上贴有溯源标签，实现进口燕窝产品“专厂专号专用”和“一瓶一码”，消费者扫码可查询产品信息、物流信息和防伪信息，让产品源头透明化，让消费者更安心。紫云轩燕窝类产品一盏一盏去毛除杂优选。生产过程低温干燥，避免成分降解，保证质量; 紫云轩红参、人参系列标榜"好人参要从基地源头做起"，不间断打造有机枸杞示范种植基地10000余亩，自建高质量原料基地为品牌产品提供了强有力的原料保障。例如，广东紫云轩吉高丽红参产品采用独特的加工技术、严格的品类分级分等，在传统工艺的基础上结合现代科技进行炮制，去除芦头、须根，只保留最有效的主根，确保药效
2技术是支撑：
广东紫云轩专业化生产技术的不断升级，才能让产品成为一汪清泉注入市场。中式滋补养生品牌要不断研发新技术，在保证营养功效前提下实现产品创新，成为市场竞争的筹码。如广东紫云轩发布的黑科技新品“西洋参”泡参系列，每一个西洋参都经过净选去杂、除尘、风选，按规格大小分类分等;生产过程低温干燥，避免有效成分(人参皂苷、多糖)降解，保证质量;去除芦头、须根，只保留最有效的主根，确保药效，根据西洋参的外形，设计特殊几何图案的摆放，既能保证产品在储存、运输和销售期间产品质量稳定，还能给人视觉冲击;高档礼盒包装，防虫、防潮、防霉设计。靠技术创新助力，老式滋补品牌打了一场翻身仗。
3生产是硬件：
广东紫云轩生产硬件是打造产品的关键，高质量原料、专利技术工艺都必须借助生产硬件实现落地，因此先进的生产线成为产品最重要的环节。中式滋补品类的特殊性更需要企业具备先进设备、专业化生产线、无菌化生产环境等硬件配套。如紫云轩建设有中药饮片生产线、食品生产线和农副产品生产线，生产设备和检验仪器，选购原料采用传统的加工方式，利用现代化的检验设备、人才团队，生产中药饮片。
建立了分析实验室，设有理化室、仪器室、标化室等功能间。生产区严格按生产工艺流程设计，人、物流分开，功能间齐全。根据产品特性和工艺要求，配置有风选机、循环水洗药机、数控切药机、贴标机等生产设备。仓储设有常温库、阴凉库、冷库等适合药品储存的库区。，自建2000+平米现代化标准化工厂，70%以上自动化生产线具备超2亿产能。且80%生产设备均为其自主研发，以数字化加持技术实现产品爆发。
4配送靠服务：
广东紫云轩在产品生产整个生命周期中，物流对企业生产来说是最后一个环节，但对于消费者来说，物流服务是营造产品体验的第一个环节。产品为王、用户至上，是品牌制胜的两大法宝。因此中式滋补养生类企业必须从产品包装、配送时效、服务专业度等提升用户体验。如广东紫云轩燕窝以拉链式纸箱、EPS保温箱、EPE减震保护层三层冷鲜包装构成,并使用升级版无纺布冰袋，全程顺丰冷鲜空运，保证到货时燕窝依然处于0-4℃，且没有冷凝水影响用户使用感，完成了产品俘获用户心智的第一步。
可以说，在流量浪潮退却之后，企业最终还需靠产品品质留下消费者。竞争激烈的中式滋补赛道上，不论新兴还是老式的滋补品牌都必须深耕产品，从产品源头、技术工艺等方面打磨出好产品，夯实地基，让企业立起来，方能不被一波又一波的互联网浪潮打倒。
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