2021年，国家首次提出倡导“就地过年”，就地过年催生了网购年货、快递特产、就近休闲等过年新方式。 据商务部此前公布数据，“2021全国网上年货节”期间（1月20日至2月18日），全国网络零售额达9057.6亿元。在线餐饮销售额比去年春节同期增长48.5%，外卖增长56.8%。饿了么订单显示，线上春节年夜饭套餐半成品最受追捧。
饿了么数据显示，农历廿八至除夕，年夜饭半成品外卖同比增长4倍，年夜饭礼盒外卖同比增长2倍。从半成品和礼盒外卖的城市增幅来看，宁波、哈尔滨、重庆和无锡等同比均增长3倍以上。为了方便携带和保鲜，不少老字号餐馆还将半成品菜肴进行塑封包装，并提供分时段领取服务，这让许多市民乐于选购。其中，峨嵋酒家的宫保鸡丁、砂锅居的砂锅菜、曲园酒楼的茶油剁椒鱼头等镇店名菜的外卖销量甚至超过堂食；鸿宾楼的红烧牛尾、大地西餐厅的罐焖牛肉、玉华台的酱牛肉等“牛”气冲天的年味美食外卖销量也是平日的两三倍。
春节期间，全国87%的餐饮企业都在正常营业，餐饮交易额同比增长261%。外卖订单持续火爆，全国餐饮外卖交易额同比增长154%。不少品牌餐饮企业预订率超过95%，有的企业年夜饭营业额甚至同比增长300%以上。线上春节年夜饭套餐半成品已成为了“就地过年”人群最受追捧的外卖了。
今年还带动了“一人食”商品的销售，报告显示，大润发排名前五的“一人食”商品主要集中在自煮火锅、各种口味的自热米饭、酸辣粉和煲仔饭这几个品类。来自饿了么数据，春节期间，火锅、奶茶等外卖订单增幅均在2倍及以上。农历廿八至除夕，年夜饭半成品外卖同比增长4倍，单人份外卖订单同比翻一番，在一二线城市中尤为明显。初一以来，火锅外卖订单同比增长2倍，济南、天津等地同比增长3倍以上。
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