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优质能量饮料的双重身份

财讯网 | 2021-02-02 11:50:18

随着国内体育赛事兴办力度的不断加大以及全民健康运动的推广,优质能量饮料越来越受到消费者的关注和喜爱。于此同时,人们对优质能量饮料也有了更高的要求。

能量一直是人们期望和需求的益处之一,对于能量饮料的认知,从字面上看提供能量的,而这个能量究竟指的是什么?

根据国标GB/T10789-2015《饮料通则》,能量饮料指的是含有一定能量并添加适量营养成分或其他特定成分,能为机体补充能量,或加速能量释放和吸收的制品。一般,饮料中的能量是包含水、碳水化合物(如葡萄糖、蔗糖、麦芽糊精等)、维生素、矿物质以外,还包括各种营养物质的混合体(如咖啡因、牛磺酸、氨基酸、瓜拉那、葡萄糖醛酸内酯、肌糖、烟酸、泛醇、人参、银杏萃取液等)营养成分。

如今,企业在优质能量饮料研发中,不再单纯追求增加能量,而是追求有科学依据的健康饮品,满足日益增长的运动营养观和消费者对健康饮料的需求。这也赋予了优质能量饮料双重的身份:

一、身体代谢能量

能量饮料作用之一就是补充体力,缓解疲劳。能量饮料有一定的缓解疲劳和适量补充钠等作用。人在生理性疲劳之时,体内能量物质缺乏,能量代谢不足或存在障碍,这时候优质能量饮料作用得以充分发挥,快速消除疲劳,提高工作效率与生活质量。

二、精神补充能量

正是因为牛磺酸、速溶咖啡粉等营养成分的加入,在烟酰胺、维生素B6、维生素B12等B族维生素的辅助下,促使人体储存的糖原和饮料中的糖分被分解、转化,所以能量型维生素饮料可迅速补充人们在工作、学习、生活等活动中造成的能量物质流失,起到“提神醒脑,补充体力”的作用。

不得不提的是,D-核糖正成为检验优质能量饮料的标准。作为心肌细胞和骨骼肌细胞的重要能量合成原料,可以有效的促进心脏和骨骼肌快速产生ATP,从而缓解身体疲劳,调节心率,为身体续航,随时活力满满,激情无限释放。

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